Vítejte!

HŘÍŠNÍCI NOVÝ UŽIVATEL

nepřihlášený uživatel

Právě si tyto stránky čte 1 člověk.

Poslední změna:
29.09.2007

Návštěvník číslo:
25745

ICQ:61783389

Diskuse

Celiakie

V této diskusi je 776 příspěvků, z toho 284 kořenových příspěvků.

zobrazit prvních 20 kořenových příspěvků

Předmět: Re: Jak na uchování chleba?	odpovědět
Od:Iva Bušinová	30.08.2004 15:00

Dobrý den, Aleno,
doporučuji Vám přečíst si článek - Jak prodloužit trvanlivost pekařských výrobků na http://www.bezlepkovadieta.cz/novinky/?clanek=264
Tam najdete několik možností. S Xantanovou gumou opatřně - je to hydrokoloid, navíc dost agresivní! V potravinách je označen jako E 415. Kromě toho, že bych jej pro menší děti vůbec nedoporučovala, navíc Vám pečivo připravované doma zbytečně prodražuje. Přikláním se k radám přidávat do bezlepkového pečiva např. nastrouhaný tvrdý sýr, uvařenou bramboru nebo bramborovou vlákninu. Pokud ale trváte na nějakých emulgátorech, připravujeme článek o přípravcích jako je Xantanová guma, jakou funkci v pečivu mají, seznam dalších hydrokoloidů pololených pro náš domácí trh a čím je lze bezpečně nahradit. S pozdravem ing. Iva Bušinová

Jméno*
Email*
Předmět*

Text příspěvku*

vložit odkaz

vložit email

styl písma

vlastnosti písma

písmo:
barva:
velikost:

vložit obrázek

Pokud si přejete zasílat upozornění na nové příspěvky v diskusi, zaregistrujte se. Při registraci pak vyberte požadovanou diskusi(e), kde jakmile v ní(ch) přibude nový příspěvek, bude ihned do vaší emailové schránky zasláno upozornění, včetně jména, předmětu a odkazu na přidávaný příspěvek.

Legenda:
    JMÉNO*: vaše jméno či přezdívka, pod kterou na internetu vystupujete
    EMAIL*: vaše emailová adresa, dovolené domény jsou pouze .cz a .sk - z ostatních chodil jen spam.
    PŘEDMĚT*: předmět příspěvku, charakterizuje stručně násedující položku
    TEXT PŘÍSPĚVKU*: vlastní zdělení
    POLOŽKA OZNAČENÁ HVĚZDIČKOU(*) JE POVINNÁ

Přihlášení

Podporované projekty (vřele doporučuji)

Bezdrátová síť v Plzni
PilsFree

Moje oblíbené WWW stránky (vřele doporučuji)

Zpravodajství ze světa nejrychlejších vozů naší planety:
Formule 1

Zpravodajství ze světa videa, TV karet, kodeků a tak podobně:
TV Freak

Zpravodajství ze světa počítačů a všeho kolem:
Živě

Zpravodajství ze světa počítačů:
PcTuning

Zpravodajství ze světa mobilů:
MobilMania

Zpravodajství ze světa počítačových her a hardwaru.
BonusWeb

Češtiny do her a programů:
Češtiny

Zpravodajství ze světa počítačových her a hardwaru:
Doupě

Vyhledávací server:
Google