| |
28.10.2003, moučníky
Výborná hrníčková bábovka
Přísady:
1 hrnek Solamylu, 2 vanil.pudinkové prášky, 1 hrnek cukru, 5 vajec, 1 hrnek oleje (Hery), 1 vanil.cukr, 1/2 prášku do pečiva, citron.kůra + šťáva, špetka soli, máslo na vymaštění, kukuřičná mouka na vysypání.
Používáme 1/4l hrnek.
Postup:
Žloutky, cukr a olej vyšleháme, přidáme Solamyl, vanil.cukr, 2 pudinkové prášky, citrónovou kůru, 1/2 prášku do pečiva a vymícháme do hladka.K pěti bílkům přidáme špetku soli pro lepší ušlehání. Sníh pomalu vmícháme do těsta.Takto připravenou směs nalijeme do vymazané a vysypané formy.Pozvolna pečeme v předehřáté troubě do zlatova.
Tuto bábovku můžeme obměňovat kakaem či pomletými ořechy.
Dobrou chuť!
| |
