Vítejte!
HŘÍŠNÍCI NOVÝ UŽIVATEL

nepřihlášený uživatel


Právě si tyto stránky čte 1 člověk.
Poslední změna:
29.09.2007
Návštěvník číslo:
24014
ICQ:61783389
Copyright © 2003
Hell

Celiakie

Recepty (56)

 

13.10.2005,

Nový chléb

350g Smutný/chlebovka
350g Jizerka
po jedné lžičce soli, cukru, karobu, vlákniny/jitrocel/, citronu a octu
1 lžíce oleje
2 bal. instant droždí Oetker
1/2 l vody

Nejdříve si do dvou čtvrt litr. hrníčků s vodou namočím - do jednoho droždí, do druhého vlákninu a nechám 5 minut bobtnat. Odvážím suché suroviny a promíchám, přileju namočené suroviny, ocet, citron a znovu promíchám. Dám vymíchat robotem dohladka, přidám olej, prohnětu a nechám cca 5 minut odpočinout. Přendám do vymaz. a semínky vysyp. nádob / já - keramické/ uhladím mokrou lžící, posypu semínky, máznu olejem a nechám kynout asi hodinu už přímo v troubě při teplotě cca20°C. Těsta z této dávky je asi 1,300Kg, do nádob je přendávám jken asi do poloviny jejich obsahu, aby měl chlebíček kam vykynout a "neutekl"ještě před pečením. Peču horním a spod. tělesem 15 minut při 240 °C, pak snižuji na 190°C a peču ještě asi 45 minut, pokud není část, co byla v nádobě křupkavá, dávám dopékat na pár minut bez nádoby.
Chlebíček je vynikající i po rozmražení, postup vypadá složitě, ale po pár kusech to jde samo automaticky a stojí to za to. Dobrou chuť!!!
Pajurková M.

 

Přihlášení

Jméno

Heslo

Podporované projekty (vřele doporučuji)

Bezdrátová síť v Plzni 
PilsFree

Moje oblíbené WWW stránky (vřele doporučuji)

Zpravodajství ze světa nejrychlejších vozů naší planety:
Formule 1

Zpravodajství ze světa videa, TV karet, kodeků a tak podobně:
TV Freak

Zpravodajství ze světa počítačů a všeho kolem:
Živě

Zpravodajství ze světa počítačů:
PcTuning

Zpravodajství ze světa mobilů:
MobilMania

Zpravodajství ze světa počítačových her a hardwaru.
BonusWeb

Češtiny do her a programů:
Češtiny

Zpravodajství ze světa počítačových her a hardwaru:
Doupě

Vyhledávací server:
Google

Odkazy na podobné stránky

Oficialní stránky celiaků v České republice :
www.celiac.cz

Dieta a recepty

Bezlepková dieta

Bezlepka

Společnost pro bezlepkovou dietu

xvodva00
(stránky jednoho z uživatelů (RUDA) HellWEBu, také o celiakii)

Bezlepku

Safe & Forbidden Lists
(co není povoleno, je zakázáno.)

Best gluten-free recipes

Gluten Free Kitchen

Gluten Free Pantry Recipes
(komerční stránky)

Sdružení v zahraničí

Celiakia
(SK)

Celiac Disease Foundation
(USA)

The Coeliac Society of the U.K.

Canadian Celiac Association
(anglicky a francouzsky)

Deutsche Zöliakie Gesellschaft e. V.

Österreichischen Arbeitsgemeinschaft Zöliakie

Association Francaise Des Intolérants Au Gluten

Associazione Italiana Celiachia

Nederlandse Coeliakie Vereniging

Associaçao Portuguesa dos Doentes com Intolerância ao Glúten
(umíte portugalsky?)

Asociaciones de Celíacos en Espana
(od Španělů bychom se mohli učit...)

Svenska Celiakiförbundet / SCF

Suomen Keliakialiitto ry
(také v angličtině)

Asistencia al celiaco de la Argentina

... a další

Svaz pacientů České republiky

www.zdrav.cz

Celiac Support Page
(kompletní informace)

FAQ
(Frequently Asked Questions)

Coeliac disease.
(Published by Inform New Zealand ©1997)

Celiac Disease Links
(linky, odkazy, adresy...)

Mental Health Net - Gluten Intolerance Resources
(linky, odkazy, adresy...)

Gluten free and low protein products sold all over North America and Europe
(komerční stránky - francouzsky, italsky, anglicky)

CD in different languages, translations for travelling
(...jak se to jenom řekne?)

Celiac Disease Webring
(více než padesát odkazů z celého světa)

zpět na předchozí stránku
Copyright © 2003 Hell
doporučené rozlišení 1024x768